Hasbaya è un Distretto del Libano meridionale, occupato per anni da Israele e dal 1978 sotto la protezione della missione UNIFIL delle Nazioni Unite. Anni di guerra e di occupazione militare hanno destrutturato l’economia locale.

Ad Hasbaya si producono grandi quantità di olio, circa l’85% dell’attività rurale è legata all’olivicoltura, anche grazie al clima mite e a una terra adatta a questo tipo di prodotto agricolo. Tuttavia, una parte importante di olio rimane invenduto a causa della scarsa qualità del prodotto e degli alti costi di produzione che costringono i produttori a vendere l’olio di oliva a un prezzo poco competitivo e ciò ostacola l’accesso a nuovi mercati sia locali che internazionali.

Inoltre, poiché l’olivicoltura rappresenta una delle principali attività agricole locali, essa ha un impatto sull’ambiente circostante. Gli scarti della lavorazione della filiera vengono infatti riversati nel fiume Hasbani inquinando le falde acquifere. Migliorare, quindi, l’efficienza produttiva creando uno stabile accesso ai mercati e riducendo l’impatto ambientale sono gli obiettivi dell’intervento dell’Associazione, in collaborazione con Ingegneria senza Frontiere, Chico Mendes e con i partner El Khalil Foundation e Lebanese Agricultural Research Institute.

Organizzazione

CELIM Milano – Ingegneria senza Frontiere – Milano, Chico Mendes, El Khalil Foundation e Lebanese Agricultural Research Institute

Località

Libano – Distretto di Hasbaya

Storie dal campo

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