di Enrico Casale, CELIM Milano

Una spinta all’economia locale ma, soprattutto, un contributo fondamentale alla lotta alla denutrizione. Così Pio Augusto Matos, Governatore della Zambezia, ha definito «Agri-Smart: sostenere lo sviluppo resiliente e inclusivo», un progetto che ha come obiettivo l’aumento e la diversificazione della produzione agricola anche attraverso la piscicoltura e la trasformazione in loco dei prodotti.

L’intervento, voluto dal Governo mozambicano, finanziato dall’Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo e implementato da CELIM e COSV, ha preso il via nel 2019.

La piscicoltura è una componente preziosa di questo progetto. In questi due anni, sono stati scavati 75 stagni. Nel distretto di Lugela è stato poi costruito un centro regionale per la produzione di avannotti e mangime per pesce.

«Questo centro – ha detto il Governatore nel corso di una visita compiuta il mese scorso – è molto importante per l’intera provincia. Un impianto di questo tipo può rappresentare un volano per la crescita dell’acquacoltura. E quindi può essere una leva per l’intera economia dell’area.» La Zambezia è, infatti, una delle Province più povere del Mozambico.

Il valore dell’intervento però non è solo economico. La Zambezia presenta anche alti tassi di denutrizione cronica (38%) e acuta (18%). I pesci di allevamento possono rappresentare un alimento a basso prezzo che integra la dieta quotidiana della popolazione, soprattutto quella più povera. Tra luglio e agosto di quest’anno si prevede che nelle vasche si produrranno 20 tonnellate di pesce. «Questo progetto – ha detto il Governatore – viene incontro a un’esigenza per noi fondamentale: combattere la malnutrizione che, nel nostro distretto, è un fenomeno particolarmente diffuso.»

Il pesce con il suo contenuto di minerali e proteine è importante per aiutare la crescita dei ragazzi e delle ragazze mozambicane. «Il valore nutritivo del pescato – ha concluso il Governatore – può permetterci di vincere la battaglia della denutrizione e garantire ai nostri giovani uno sviluppo equilibrato. Per questo siamo grati alla cooperazione italiana di averci aiutato a costruire gli impianti per l’allevamento di pesci. La piscicoltura può diventare per noi un punto di partenza per costruire un futuro nuovo.»

E grata è anche la popolazione. «All’inizio la gente era scettica, – conclude Mario Andreoni di CELIM – ma ora la diffidenza è scomparsa, lasciando il posto a un sentimento di stima e fiducia nei nostri confronti e dei tecnici che lavorano sul campo svolgendo svolgono un lavoro importantissimo.»